Ужасно угояващ зеленчук, повече от шоколад. Диетолозите го препоръчват в умерени количества

В преследване на здравословен начин на живот много от нас се обръщат към храни, за които се смята, че са полезни за организма. Има обаче зеленчуци, които, консумирани в излишък, могат да донесат повече излишни килограми, отколкото бихме очаквали. Сред тях е популярният зеленчук в румънската кухня, бобът. Отделно от религиозния пост, този зеленчук може да се превърне в неочакван съюзник в борбата с нежеланите килограми.

Фасулът угоява повече от сладкишите.  Снимка: архив.

Фасулът угоява повече от сладкишите. Снимка: архив.

Хранителни свойства на фасула

Въпреки че се счита за важен източник на протеини и фибри, бобът крие неочаквана тайна: тяхното калорично съдържание. С 303 калории на 100 грама, този зеленчук представлява 15,15% от общо 2000 калории, препоръчителни дневно. Така че, когато се консумира в големи количества, бобът може да угоява повече от блокче шоколад.

Когато говорим за традиционни румънски супи, бобът се превръща в избор със значително калорично въздействие. Чрез добавяне на други съставки като зеленчуци и месо броят на калориите се удвоява значително. И така, боб чорбата може да се превърне в капан за калории, особено ако се консумира често или в големи количества.

Вариантите с по-малко калории

За разлика от боба, печеният боб предлага по-нискокалорична опция и следователно е по-благоприятен за фигурата. Според данните от klorii.ro калорийната стойност на начукания боб е по-ниска от тази на кекс, който съдържа около 243,6 калории на 100 грама.

Умерената и съзнателна консумация на боб е от съществено значение за тези, които искат да поддържат здравословно тегло. Въпреки че е богат на витамини B, C, E и K, както и на основни минерали като молибден, бобът трябва да бъде включен в диетата в умерени количества. Изборът на по-нискокалорични опции, като печен боб, може да бъде интелигентен вариант за тези, които искат да се насладят на този зеленчук, без да добавят нежелани килограми. В крайна сметка знанието и балансът в храненето остават ключът към здравословния и балансиран живот.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Новини и статии за градината и зеленчуковата градина